和電影談個戀愛-【初戀紅豆冰】阿牛導演專訪
特派員：Kevin
不斷拆除的記憶 用電影保存歲月的痕跡
問牛導，【初戀紅豆冰】拍攝的場景、那麼有味道的小鎮是在哪裡？導演說︰「這部電影是在怡保拍攝的，怡保是以前華人到南洋採礦所居住的城市，它在檳城和吉隆坡之間，其實我找這個地方找了很久，因為我想拍攝的是我成長的歲月，而我自己真正的老家因為都市的發展早已經拆除，所以找了很久我才找到，這個小鎮它完完全全停留在70~80年代的狀態，時間在這邊彷彿是靜止的，那些老牆、那些街道和咖啡店，都不是搭出來的，它都是真實存在的，到現在我還常常跑去那裡走走、拜拜，我心裡已經把它當作我的第二個家鄉了，而我希望大家有空可以去那裡走走，好像【海角七號】和【悲情城市】一樣，我希望這個小鎮能夠因為電影開始有經濟活動，可以富有，這樣小鎮就可以被保存下來。
因為我們在拍攝的同時，當地就一直有老房子被拆遷，我們都很心痛，雖然【初戀紅豆冰】很多部分的場景目前還保留著現在的樣子，但在過幾年就真的不知道了，像是片子開頭的那條走廊，我們一拍完就被拆了，戲裡的巴士站在我們拍完也被重新粉刷了，歲月的痕跡一下子就不見了。尤其是電影裡的那個咖啡館，到現在都是ㄧ些八、九十歲的老人聚集的地方，像有一對老夫婦他們每天都會杵著拐杖到咖啡館喝咖啡，這裡像是一個活得博物館，不過在過幾年也許它就會慢慢的消失…。
我覺得不論在甚麼地方常常因為都市的發展，這些文化遺產就被拆遷掉了，所以我真的希望用我自己的方式和力量盡量去保存這些文化的痕跡，像是那家老咖啡館和那面老牆、老街道，小時候我就跟著父親去那樣的咖啡館喝咖啡，我也是在那裡感受到父親對我的愛的過程和地方，所以這些點滴都已經和這些場景連結在一起，所以我希望它能保存下來！」
這部電影我想說的其實是一種鄉愁
我問阿牛導演，所以【初戀紅豆冰】是你ㄧ個成長的回憶錄嗎？因為你把很多童年和初戀的回憶置入在電影故事之中。阿牛說︰「這是我潛移默化醞釀了很久的電影，這幾天有很多看過的朋友問我說他們不知道為甚麼看完【初戀紅豆冰】會那麼的感動，我不知道他們為甚麼會感動，但我只知道我在拍攝這部電影的時候，我內心一直保有一份很溫暖的回憶，其實我把它都放進電影裡了，譬如小時候我騎單經過的地方，我那時不知道它的美，而等到我長大了離開老家在外地工作，我才懂得我自己的家鄉有多麼美，所以我就把這份很溫暖的感動放進了電影裡面。」
阿牛接著說：「【初戀紅豆冰】這部電影，我想說的其實是一種鄉愁，很多童年珍貴的東西隨著我長大，踴躍的在外地工作，像是外婆家的池塘已經被剷平了，而當我意識到我要找回我童年的回憶的時候，我外婆家已經不在了、以前我玩耍的池塘，我抓金甲龜的大樹，我小時候我用繩子綁著金甲龜在那邊甩…，這些我童年的記憶現在都只能在我的夢裡，我要閉上眼睛去回想，回想老家的的每一塊磚頭，我只能在這樣在夢裡尋找了，那是很心痛的ㄧ件事情，這種心痛不是生離死別，卻是一種遺憾，而這種遺憾在我長大之後，遇到了ㄧ些困境我都想回去那些記憶，躲進去那個地方…。所以這個電影說的是一種痛，我真正想說的，就像戲裡心潔演的打架魚她離開家鄉時，手裡拿著的那一包紅豆冰，她喝了一口紅豆冰，眼淚卻不聽使喚的、不斷的流了下來，其實就是這種心痛，我離開了，我再也回不去了，我已經長大了，我很想再回去但真的回不去了...。
不過真的感謝有電影，電影是一種魔術，電影真的可以讓人回去ㄧ次，其實在拍攝【初戀紅豆冰】我碰到很大的問題，很大的困境，但是、但是回去那個青澀的心情真的太美好了，所以我常常在鏡頭和鏡頭轉換場景之間，我會一邊走路一邊笑，因為我變回當年的我了。我也在想大家看完【初戀紅豆冰】為什麼會那麼的開心，我想大家都回到了自己的年少歲月，其實我就是用那種心情在拍的，就是我年輕時，躺在湖邊看著藍天白雲的那種心情…。」
我不是要講一個生離死別的故事，而是訴說青春的告別
我問阿牛，所以在戲裡的尾端你安排了一個常到咖啡店的老爺爺過世了，而接著你們這群兒時玩伴也開始離開家鄉出外打拼，這是你和編劇刻意的安排，也有告別童年青澀歲月的意味嗎？阿牛說：「我並沒有特別去安排每一個劇情，有時後寫劇本是一個很有趣的過程，是一個你和自然對話的過程一開始寫你像是一個上帝，但我和我的編劇寫了20%或30%的故事之後，劇本卻像是有了生命的嬰兒，很多東西你反而是被劇本扯著走的，故事和劇情還有戲裡的人物會自己去成長，當我們走到戲的尾聲，我的編劇曾經問我要不要讓其中一個角色死亡，我很清楚說我不要，因為【初戀紅豆冰】不是要講一個生離死別的故事，而是青春的告別，但當我們安排一個老人家的離開，卻更深刻訴說了小鎮的故事，這靈光一閃並不是刻意的去create，它也不小心契合了我在現實之間看到的事情，但更變成了電影裡的一種告別,也悄悄的訴說了很多事情過了，就已經回不來了。」
觀眾和ㄧ些前輩的喜愛和鼓勵那麼巨大 而我卻是那麼渺小
我接著問阿牛︰「如果這部電影可以讓你重來，你覺得有哪一段你會想作改變？」阿牛停頓了一下說︰「有很多地方，但如果可以重來我會很簡單的從一些技術上去想這些事情，不過你也很難預知當你真的去改變，後面又會發生甚麼事情。拍電影那麼貴，拍完後你剪接也必須放得下，剛拍完你當然很難剪得下手，因為你知道每個鏡頭是那麼多人在努力的，你這麼辛苦拍的鏡頭，剪完卻只有三秒鐘，譬如讓張棟樑他在那麼大的太陽底下拍了四個小時，真的認真去算他的鏡頭才只有幾秒鐘，但這就是電影的MAGIC，和它魅力的所在吧！」
廳內觀眾的熱烈反應依舊，我問阿牛：「從四月到現在，從香港電影節到馬來西亞上映,而現在這部電影即將在台灣公演了,你一路宣傳下來遇到那麼多人喜歡你的電影，你最大的感動是甚麼呢？」阿牛感性的說︰「我覺得那是一種很難形容的感覺，當一個資深導演或任何一個觀眾說喜歡你的電影，或者我去巡迴宣傳遇到一些觀眾她們會緊緊的握住我的手，告訴我他有多喜歡這部電影，他說要謝謝我拍了這部電影，那種感動我真的很難形容。我很想謝謝劇組所有的人，謝謝他們一起聚集來拍這部電影，我覺得所有劇組的人，當他們知道有這麼多人喜歡我們的電影，一定和我一樣的興奮和感動，那種感受是胸口的一股熱，尤其受到那麼多前輩和記者朋友們的稱讚、鼓勵，我覺得那真的很巨大，而我卻那麼的渺小，我真的不知道要怎麼說出我內心的激動，我只能在夜裡默默的去感受，謝謝所有人的支持！」
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